Perfekta formula
Zemenes ir iekļautas mūsu uzturā gadsimtiem visā pasaulē ne tikai to īpašās garšas dēļ, bet, pats galvenais, to uzturvērtības un ārstniecisko īpašību dēļ. Daudzi pētījumi ir parādījuši, ka ideāla polifenolu savienojumu kombinācija — augu savienojumi, kam raksturīgas spēcīgas antioksidanta īpašības —, piemēram, flavonoīdi, antocianīni, fenolskābes un flavanoli, atbalsta pareizu mūsu ķermeņa bioloģisko funkciju attīstību.
Piemēram, zemenes parasti ir bagātas ar C vitamīnu un veselīgām skābēm. To augstais C vitamīna un ellagīnskābes saturs regulē mūsu šūnu reģenerācijas procesus, maksimāli palielina dzelzs uzsūkšanos un pat uzlabo simptomus, kas saistīti ar dažām hroniskām slimībām.
Faktiski ir zinātniski pierādīts, ka zemeņu lietošana ikdienā pastiprina plazmas aktivitāti, kas palīdz paātrināt dzīšanu un veicina dabisko šūnu veidošanos, kā arī spēlē galveno lomu dažādu slimību attīstībā.
Apskatīsim dažas no šīm pārsteidzošajām priekšrocībām:
- Zemenes palīdz samazināt Alcheimera slimības attīstības risku
- Ir pierādīts, ka zemeņu ķīmiskais sastāvs palīdz arī ārstēt kuņģa čūlas un citas gremošanas problēmas
- Turklāt zemenes var samazināt oksidatīvo stresu
- Ir pierādīts, ka regulāra zemeņu lietošana uzlabo plazmas kvalitāti
- Turklāt zemeņu pievienošana diētai var pat palīdzēt palēnināt novecošanās procesus!
Zemenes: labāks veids, kā palielināt antioksidantu uzņemšanu?
Tagad, kad mēs zinām, no kā ir izgatavotas zemenes, mēs noteikti varam teikt, ka tās ir īsts "viss vienā" kombinācija, kas pilna ar nebeidzamiem pārsteigumiem! Tomēr, ja mums būtu jāizmanto tikai trīs vārdi, lai aprakstītu to priekšrocības, mēs varētu teikt, ka tie ir:- Pretiekaisuma līdzeklis
- Antioksidants
- Pretvēža
#1 Pretiekaisuma līdzeklis
Pateicoties lielajam antocianīnu līmenim — pigmenta veidam, kas piešķir zemenēm krāsu un ir arī spēcīgs antioksidants — mēs tagad zinām, no kurienes rodas šīs pretiekaisuma īpašības .
Gadsimtiem ilgi zemeņu ekstrakti ir izmantoti dažādos veidos visu veidu slimību dziedēšanai, sākot no virspusējām brūcēm un beidzot ar pat pietūkušiem iekšējiem orgāniem. Rezultātā nesen veikts pētījums parādīja, ka zemenēm piemīt pretiekaisuma īpašības un līdz ar to tām ir pretsāpju iedarbība pieaugušajiem ar aptaukošanos, kas cieš no osteoartrīta.
#2 Antioksidants
Kā jau minēts iepriekš, zemenes lieliski uzlabo mūsu plazmas ražošanu un uzlabo tās kvalitāti.
Tas ir ļoti svarīgi mūsu veselībai, jo plazma ir atbildīga par mūsu šūnu aizsardzību pret oksidatīvo stresu un brīvajiem radikāļiem, kuriem mēs pastāvīgi esam pakļauti, novēršot DNS bojājumus un orgānu koroziju.
Rezultātā zemenēm ir tieša "pret-novecošanās" iedarbība gan ķermenī, gan ārpus tās — pat palīdzot atjaunot ādu!
#3 Pretvēža
Kopumā ogas vienmēr ir bijušas saistītas ar pretvēža īpašībām. Attiecībā uz zemenēm tas galvenokārt ir divu svarīgu sastāvdaļu dēļ: ellagīnskābe un kvercetīns .
Šīs ķīmiskās vielas atklāj un kavē potenciāli vēža šūnu augšanu, kas var izraisīt:
- Resnās zarnas vēzis
- Krūts vēzis
- Prostatas vēzis
- Mutes vēzis
Key Takeaways
Nevienam nav vajadzīgs attaisnojums, lai ik pa laikam baudītu saldas, svaigas zemenes. Tomēr ir daudz iemeslu, kāpēc tie jāiekļauj savā ikdienas uzturā, sākot no šī brīža.Smūtijā vai kūkā, ar putukrējumu vai atsevišķi... iekost un izbaudi bezgalīgos ieguvumus veselībai. Ļaujiet zemenēm kļūt par jūsu lielāko sabiedroto ārpus virtuves galda!
